Instalación de naranjas en proceso de pudrición por el hongo Penicillium chrysogenum (moho) que produce la ya conocida penicilina, descrita por Alexander Fleming en 1928 como un potente antibiótico que ha salvado millones de vidas desde su descubrimiento y su uso, cambiando así la historia de la medicina. Esta obra es parte de la colección del museo, ya que cumple un rol fundamental en recordarle a la audiencia que los hongos son los descomponedores de la la materia orgánica de la naturaleza.